45min
Por Alissa Mayla Pereira
Ingredientes (5 porções)
Molho
-
-
1/2 cebola e cubos
-
-
-
1 colher (chá) páprica picante
-
pitadas de pimenta a gosto
-
Guacamole
-
-
-
-
-
-
1 pote requeijão cremoso (light)
-
Montagem
-
1 Doritos tamanho G
-
cheddar cremoso (bisnaga ou pote)
-
1 pacote de queijo prato
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Coloque a carne (ela soltará bastante água).
- 2
Quando começar a secar coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar um pouco, mas não muito seco.
- 3
Guacamole:
Misture a cebola, o alho, o suco de limão, o tomate e o sal.
- 4
Em seguida misture o abacate (já amassadinho, como uma pasta) e o requeijão, até que fique uma mistura bem homogênea.
- 5
Em uma travessa coloque o molho.
- 6
Ao redor coloque parte do Doritos (mas não embaixo para não amolecer).
- 7
Coloque a guacamole, seguida do restante do Doritos.
- 8
Pique o queijo por cima e coloque o cheddar.
- 9
Por fim, polvilhe com orégano e leve ao forno até que o queijo derreta.
Informações adicionais
A guacamole tradicional não leva requeijão, mas para dar uma incrementada e um gostinho a mais vale a pena, fica uma delícia.
