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Bolinho de carne moída com farinha de milho

1 5.0
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  • Imagem enviada por Suellen
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 6 colheres de farinha de milho
  • 1 cebola pequena ou 1/2 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 5 colheres de água
  • 1 sazón para carnes
  • coentro a gosto, opcional
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Picar bem picado a cebola e colocar em uma vasilha junto com a farinha de milho, o alho, coentro, os temperos e a água.
  2. Misturar bem e, por último, colocar a carne moída.
  3. Misture com as mãos, depois que estiver bem misturado faça bolinhas e reserve.
  4. Em uma frigideira coloque a manteiga e derreta bem.
  5. Coloque as bolinhas de carne moída e frite no fogo médio ate ficarem bem douradas.
  6. Sirva ainda quente.

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