Bolinho de carne moída com farinha de milho

Name: Bolinho de carne moída com farinha de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 500 g de carne moída; 6 colheres de farinha de milho; 1 cebola pequena ou 1/2 cebola grande; 3 dentes de alho; 5 colheres de água; 1 sazón para carnes; coentro a gosto, opcional; sal e pimenta a gosto

Foto: Suellen

Preparo 30 MIN

Rendimento 20 porções

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Suellen Membro desde 2014

Ingredientes

500 g de carne moída
6 colheres de farinha de milho
1 cebola pequena ou 1/2 cebola grande
3 dentes de alho
5 colheres de água
1 sazón para carnes
coentro a gosto, opcional
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Picar bem picado a cebola e colocar em uma vasilha junto com a farinha de milho, o alho, coentro, os temperos e a água.
Misturar bem e, por último, colocar a carne moída.
Misture com as mãos, depois que estiver bem misturado faça bolinhas e reserve.
Em uma frigideira coloque a manteiga e derreta bem.
Coloque as bolinhas de carne moída e frite no fogo médio ate ficarem bem douradas.
Sirva ainda quente.

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