Name: Bolinho de carne moída com farinha de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 6 colheres de farinha de milho; 1 cebola pequena ou 1/2 cebola grande; 3 dentes de alho; 5 colheres de água; 1 sazón para carnes; coentro a gosto, opcional; sal e pimenta a gosto

Ingredientes (20 porções)

500 g de carne moída
6 colheres de farinha de milho
1 cebola pequena ou 1/2 cebola grande
3 dentes de alho
5 colheres de água
1 sazón para carnes
coentro a gosto, opcional
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Picar bem picado a cebola e colocar em uma vasilha junto com a farinha de milho, o alho, coentro, os temperos e a água.
2
Misturar bem e, por último, colocar a carne moída.
3
Misture com as mãos, depois que estiver bem misturado faça bolinhas e reserve.
4
Em uma frigideira coloque a manteiga e derreta bem.
5
Coloque as bolinhas de carne moída e frite no fogo médio ate ficarem bem douradas.
6
Sirva ainda quente.