Name: Bifes à pizzaiolo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de bifes de contrafilé; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho; 1/2 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de margarina sem sal; 1/2 tomate grande cortado em rodelas; 4 fatias de muçarela (60 g)

Bifes à pizzaiolo

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@ TudoGostoso

@ Juliana Schadrack

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

500 g de bifes de contrafilé
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1/2 tomate grande cortado em rodelas
4 fatias de muçarela (60 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma tigela, coloque os bifes e polvilhe com o Tempero SAZÓN® e o sal. Em uma frigideira, aqueça a margarina e frite os bifes aos poucos, por 3 minutos de cada lado ou até dourar. Reserve aquecidos.
2
Em um refratário retangular médio (30 x 20 cm), disponha os bifes, as rodelas de tomate e as fatias de muçarela, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos.
3
Retire do forno e sirva em seguida.