Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Arroz integral à camponesa

3 4.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por TudoGostoso
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 8 colheres de sopa de Óleo de soja Soya
  • 1 xícara de arroz integral
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 3 xícaras de água
  • 1 xícara de linguicinha calabresa em rodelas
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de pimentão vermelho picadinho
  • 1 porção de caldo de legumes
  • 1 xícara de vagens picadas médias
  • 1 xícara de cenoura em rodelas
  • 1/2 copo de requeijão
  • folhas frescas de tomilho e alecrim, picadinhos a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue o alho e a cebola no óleo de soja Soya. Acrescente o arroz, frite, adicione o sal, a água e deixe cozinhar com a panela tampada. Depois de pronto, abra a panela e reserve.
  2. À parte, frite no óleo de soja Soya, a linguiça calabresa com o alho, a cebola, o pimentão e o caldo de legumes. Adicione a vagem, a cenoura, misture bem, acrescente o caldo e deixe cozinhar em fogo médio e com a panela tampada. Se necessário, adicione um pouco de água. Corrija o sal e adicione o requeijão. Desligue o fogo, misture os legumes ao arroz integral e sirva imediatamente.
  3. Se preferir, sirva este prato como salada, substituindo a linguicinha por cubinhos de frango grelhados ou presunto picado.

Informações Adicionais

  • Créditos: Soya

PELA WEB

Comentários

  • Faltou mencionar no preparo o tomilho e o alecrim.

  • Top demais essa receita! Só.não usei caldo de legumes.pq.não uso temperos prontos e ficou demais!!!!

  • Muito saborosa e saudável. No meu caso, não acrescentei sal porque achei o caldo de legumes suficiente e substituí o requeijão cremoso por creme de leite light. Ficou maravilhoso!

  • Galera, adicionei couve manteiga e bacon! Muito Bom...

  • ótima receita ,só tomem cuidado com o sal, pq eu acabei de fazer e a hora q coloquei o requeijão acabou passando um pouquinho o sal,vou ter q fazer mais um pouco de arroz e acrescentar ao q está pronto , para não perder a receita ,mas fica divino

  • Adorei essas maravilhas , e as Receitas deliciosas

  • Delícia! Adicionei chuchu e cheiro verde!

  • substitui a linguiça por salsicha vegetal Superbom.... ficou delicioso amei...

  • Delicioso...troquei o arroz integral pelo parbolizado...fiquei uma maavilha!!!

  • fiz e gostei, estava muito bom.

Ver mais