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Bolo de aipim da Priscilla Brandão

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  • Imagem enviada por Priscilla De Medeiros Dantas
Preparo
Rendimento 14 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 kg de aipim cru
  • 3 xícaras de açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de leite
  • 3 xícaras de coco ralado ou 2 pacotes grandes de coco
  • 200 g de qualy

Modo de Preparo

  1. Triture o aipim e reserve.
  2. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o leite.
  3. Coloque em cima do aipim, misture e coloque o restante dos ingredientes.
  4. Por último coloque o coco e a qualy derretida.
  5. Unte uma forma retangular de 42 cm.
  6. Leve ao forno preaquecido a 200ºC , só tire quando estiver dourado.

PELA WEB

Comentários

  • Eu estou fazendo deve ser muito gostoso

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