2h
Ingredientes (10 porções)
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Recheio
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mussarella
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne com o creme de cebola e deixe por 1 hora.
- 2
Abre a carne como se fosse fazer um rocambole.
- 3
Dentro você coloca uma das opções de recheios (pode colocar os 3 também).
- 4
Feche como rocambole, com jeitinho, porque fica grudenta.
- 5
Coloque em um tabuleiro e regue com azeite.
- 6
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- 7
Retire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos, observando para não queimar.
- 8
Está pronto quanto a carne estiver douradinha.
- 9
Sirva com salada.
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