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Peixe empanado com batata palha

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  • Imagem enviada por martha costa de souza
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1kg filé de peixe
  • temperos (vinagre, limão, sal)
  • 3 ovos
  • trigo para empanar
  • 3 batatas grandes
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Temperar o peixe a gosto.
  2. Ralar as batatas e reservar.
  3. Passar no trigo e, em seguida, passar no ovo.Passar na batata ralada e fritar até dourar.

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