Name: Abobrinha recheada com carne seca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 400 g de carne seca cozida e desfiada; 2 abobrinhas grandes; 1/2 cebola picada; 150 g de requeijão cremoso; azeite de oliva para refogar

Ingredientes (12 porções)

400 g de carne seca cozida e desfiada
2 abobrinhas grandes
1/2 cebola picada
150 g de requeijão cremoso
azeite de oliva para refogar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue a cebola em um pouco de azeite, acrescente a carne seca e deixe refogar um pouco.
2
Em seguida, misture o requeijão e reserve.
3
Corte as abobrinhas em pedaços (aproximadamente dois dedos de espessura) e retire parte do miolo com uma colher.
4
Em um recipiente untado, coloque as abobrinhas e adicione o recheio de carne seca em cada uma delas.
5
Leve ao forno preaquecido por 10 minutos.