Name: Frango cremoso da Rô
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 3 xícaras de leite; 1 cebola média bem picada; 3 dentes de alho amassados; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 tomates picados sem sementes; 1 xícara de azeitonas pretas picadas; 1 lata de milho verde escorrido; 1 copo de requeijão; 2 colheres rasas (sopa) de trigo; 1 colher (chá) de sal; Pimenta a gosto; 1 pacote de tempero em pó

Frango cremoso da Rô

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 kg de peito de frango
3 xícaras de leite
1 cebola média bem picada
3 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de margarina
2 tomates picados sem sementes
1 xícara de azeitonas pretas picadas
1 lata de milho verde escorrido
1 copo de requeijão
2 colheres rasas (sopa) de trigo
1 colher (chá) de sal
Pimenta a gosto
1 pacote de tempero em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o frango, desfie e reserve.
2
Em uma panela grande, derreta a margarina e coloque a cebola e o alho para dourar.
3
Acrescente o frango e refogue.
4
Adicione uma xícara de leite aos poucos mexendo às vezes, junte o tomate, o milho verde, as azeitonas e deixe cozinhar por 5 minutos.
5
Dissolva o trigo no leite restante e coloque junto ao frango, mexa sem parar, acrescente o sal, a pimenta e o tempero.
6
Quando começar a ferver misture o requeijão, mexa por mais 3 minutos.
7
Coloque em um refratário e sirva acompanhado por arroz.
8
Pode ser servido com batata palha ou queijo, por cima.