Name: Filé de peito de frango ao forno com molho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de filé de peito de frango; 2 dentes de alho amassadinhos; sal a gosto (cuidado pois o creme de cebola já contém sal); 1 pacote de creme de cebola; 1 copo de requeijão cremoso light; 1 caixinha de creme de leite light; 1 colher de sopa de ervas finas; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; azeite suficiente para untar o pirex

Filé de peito de frango ao forno com molho

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Por Lucio Cezar.

Ingredientes (8 porções)

1 kg de filé de peito de frango
2 dentes de alho amassadinhos
sal a gosto (cuidado pois o creme de cebola já contém sal)
1 pacote de creme de cebola
1 copo de requeijão cremoso light
1 caixinha de creme de leite light
1 colher de sopa de ervas finas
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
azeite suficiente para untar o pirex

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Lave os filés de frango, deixe escorrer toda água .
2
Misture o alho picadinho com as ervas finas e uma pitada de sal e passe de forma homogênea em todos os filés.
3
Passe os filés no creme de cebola e vá arrumando um a um num pirex grande e untado com azeite.
4
Misture o requeijão com o creme de leite e espalhe sobre os filés de frango.
5
Salpique queijo parmesão e leve ao forno médio até que o queijo doure. Aproximadamente 40 minutos, tempo que pode variar dependendo do tipo de fogão.

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