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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de batatas
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo ralado
  • sal
  • cheiro verde

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e corte em rodelas finas.Tempere com sal, pimenta e cheiro verde.
  2. Coloque em um refratário e reserve.Faça um creme com o óleo, queijo ralado e 2 ovos.Despeje sobre as batatas e leve ao forno por, aproximadamente, 40 minutos.
  3. Ela deve ficar macia, mas dourada.

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