20min
Ingredientes (4 porções)
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60 g de manjericão fresco (ou 35 g só de folhas)
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2 dentes de alho amassados
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40 g de castanha-de-caju picados
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1 xícara de chá de azeite de oliva
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3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
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2 pedras de gelo
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1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e seque as folhas de manjericão.
- 2
Junte todos os ingredientes num copo de liquidificador e bata usando a menor velocidade até obter uma consistência pastosa.
- 3
Passe para um pote de vidro limpo.







