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  • Imagem enviada por Alissa Mayla Pereira
Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 batatas em cubos (levemente cozidas- cerca de 4 minutos no micro)
  • azeite de oliva
  • 1/2 cebola em cubos
  • brócolis
  • sal e pimenta a gosto
  • temperos verdes

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira aqueça o azeite (suficiente para dar uma 'fritadinha'nas batatas).
  2. Coloque a batata e sal, vá mexendo até que todos os lados das batatas estejam douradinhos.
  3. Adicione o brócolis e deixe refogar por cerca de 2 minutos.
  4. Por último coloque os temperos verdes e desligue o fogo.

Informações Adicionais

  • Dica: Pode ser usada para rechear berinjela e abobrinha. Quanto aos legumes, também podem variar, além do brócolis colocar cenoura e couve- flor, por exemplo.

PELA WEB

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