20min
Por Alissa Mayla Pereira
Ingredientes (2 porções)
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2 batatas em cubos (levemente cozidas- cerca de 4 minutos no micro)
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sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira aqueça o azeite (suficiente para dar uma 'fritadinha'nas batatas).
- 2
Coloque a batata e sal, vá mexendo até que todos os lados das batatas estejam douradinhos.
- 3
Adicione o brócolis e deixe refogar por cerca de 2 minutos.
- 4
Por último coloque os temperos verdes e desligue o fogo.
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Informações adicionais
Dica: Pode ser usada para rechear berinjela e abobrinha. Quanto aos legumes, também podem variar, além do brócolis colocar cenoura e couve- flor, por exemplo.
