45min
Ingredientes (6 porções)
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12 filés de tilápia
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1 litro de leite de coco
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1/2 tomate picado
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1 cebola cortada em rodelas
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azeitonas a gosto
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manjericao a gosto
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sal a gosto
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2 pitadas de mostarda em pó (ou a gosto)
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3 pitadas de tempero de limão e pimenta-do-reino em pó (ou a gosto)
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2 pitadas de gengibre em pó (ou a gosto)
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suco de 1 limão
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azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Arrume os filés da tilápia na travessa.
- 2
Tempere com os temperos e o suco de limão e deixe marinar um pouco.
- 3
Acrescente as cebolas, o tomate, o manjericão e a azeitona por cima.
- 4
Espalhe o azeite por cima.
- 5
Acrescente o leite de coco.Leve ao forno por 45 minutos ou, dependendo do seu forno, após o cozimento, deixe dourando alguns minutinhos.
- 6
Sirva com arroz branco, salada verde e batata doce.












