File mignon ao molho madeira

Name: File mignon ao molho madeira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg de filé mignon cortado em bifes; 1 pote pequeno de champignon fatiado; 1/2 taça de vinho tinto; 1/2 copo de água; 1 colher de maisena; 2 colheres de sopa de molho inglês; sal a gosto; pimenta-do-reino; manteiga para fritar

Foto: Livia Resende

Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 110

Comentários 2

Livia Resende Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de filé mignon cortado em bifes
1 pote pequeno de champignon fatiado
1/2 taça de vinho tinto
1/2 copo de água
1 colher de maisena
2 colheres de sopa de molho inglês
sal a gosto
pimenta-do-reino
manteiga para fritar

Modo de Preparo

Frite todos os bifes em uma panela com a manteiga e reserve.
Na mesma panela coloque a água já misturada com a maisena, o vinho, o molho inglês e espere engrossar. Jogue os champignon e os bifes fritos e misture um pouco.
Tempere com sal e pronto.

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

File mignon ao molho madeira

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

File mignon ao molho madeira

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Filé mignon ao molho de mostarda com risoto de alho-poró

Tiras de filé mignon ao catupiry

Filé mignon ao molho de gorgonzola

Filé mignon ao molho gorgonzola e tomates recheados

Filé mignon ao molho de mostarda

Filé mignon ao vinho

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas de maminha: veja opções deliciosas do TudoGostoso

Como limpar grelha de churrasco: saiba mais no TudoGostoso

Comemore o Dia do Hambúrguer com descontos e uma nova tradição

Hambúrguer caseiro: como fazer e 10 receitas no Dia Internacional do prato

Claude Troisgros está dando aulas de culinária gratuitas: veja como participar

Como espetar carne para churrasco: veja as dicas do TudoGostoso