Name: Torta de limão deliciosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 300g de biscoito maizena (cerca de 2 pacotinhos e meio); 6 colheres cheias de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 xícara de suco de limão (4 a 5 limões médios); 2 claras; 5 coleres de açúcar; Raspas de limão a gosto

Ingredientes (12 porções)

Massa

300g de biscoito maizena (cerca de 2 pacotinhos e meio)
6 colheres cheias de margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão (4 a 5 limões médios)

Cobertura

2 claras
5 coleres de açúcar
Raspas de limão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Triture o biscoito maizena no liquidificador ate virar uma farinha de biscoito.
2
Em seguida coloco a farinha de biscoito numa tigela e acrecente a margarina aos poucos esmagando com a ponta dos dedos até dar o ponto (o ponto é quando voce apertar um pouco de massa na mao e ela fcar firme e quando voce a esmaga ela se esfarela).
3
Coloque a massa numa assadeira redonda de fundo removivel (também da pra ser na forma normal porém nao vai dar pra desenformar mais fica deliciosa igual).
4
Aperte a massa na forma com os dedos pra nao desmanchar na hora de desenformar
5
Leve ao forno por uns 5min so para firmar a massa.
6
Reserve.
7
Recheio:
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
8
Acrescente aos poucos o suco de limão ate ficar firme.
9
Em seguida coloque a mistura do liquidificador na forma e reserve.
10
Cobertura:
Bata as claras com açucar ate ficarem em ponto de neve e coloque em cima da torta e leve ao forno medio ate dourar uns 15 a 20 minutos
11
Finalize colocando as raspas de limao e bom apetite!