Name: Bolo da Taty
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 copo de leite; 1 colher (sopa) de fermento; 1 colher de raspas de limão (opcional); 1/2 lata de leite condensado; coco ralado a gosto

Bolo da Taty

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@ Lurdes da silva

@ Waldecir

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Por Waldecir

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 copo de leite
1 colher (sopa) de fermento
1 colher de raspas de limão (opcional)
1/2 lata de leite condensado
coco ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras, coloque as gemas, o açúcar, o leite fervendo, a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de limão(opcional).
2
Coloque em forma untada e enfarinhada.
3
Assse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Depois de assado ainda quente fure e coloque 1/2 lata de leite condensado e coco ralado por cima.