40min
Ingredientes (8 porções)
4 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 copo de leite 1 colher (sopa) de fermento- 1 colher de raspas de limão (opcional)
1/2 lata de leite condensado coco ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras, coloque as gemas, o açúcar, o leite fervendo, a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de limão(opcional).
- 2
Coloque em forma untada e enfarinhada.
- 3
Assse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Depois de assado ainda quente fure e coloque 1/2 lata de leite condensado e coco ralado por cima.