Name: Bolo de limão (fácil e delicioso)
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 gramas de margarina; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de trigo com fermento; Suco de 3 limões médios; 1 lata de leite condensado; Suco de 3 limões grandes; Chantilly pronto; Corantes alimentícios; Suco de limão em pó

@ Renata Raquel

@ Sulamita Lima

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Por Sulamita Lima

Ingredientes (20 porções)

Massa

250 gramas de margarina
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo com fermento
Suco de 3 limões médios

Recheio

1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões grandes

Cobertura

Chantilly pronto
Corantes alimentícios
Suco de limão em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Massa:
Bata na batedeira ou liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha e os suco.
2
Acrescente a farinha peneirada e mexa manualmente com o auxílio de uma colher de madeira ou mexedor próprio pra massas.
3
Acrescente o suco e mexa.
4
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse por 40 minutos em forno pré-aquecido 200ºC.
5
Recheio:
Bata o leite condensado e o suco no liquidificador por 5 minutos.
6
Cobertura:
O chantilly eu compro pronto no supermercado e adiciono o corante e o suco mexendo na batedeira.
7
Montagem:
Divida o bolo ao meio.
8
Coloque 3/4 do recheio.
9
Coloque a outra parte do bolo e cubra com o restante do recheio.
10
Decore com chantilly como quiser.