1h
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de focinho de porco
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1 cabeça de alho poro
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tempero e sal a gosto
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300 g de carne sol
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o focinho, usar o focinho curtido, bem sequinho.
- 2
Cortar a carne de sol e a linguiça.
- 3
Lavar o feijão e colocar na panela de pressão bem grande, acrescentar água.
- 4
Fritar a carne de sol, a linguiça e o focinho.
- 5
Colocar na panela com o feijão e deixar cozinhar por 1 hora.
