Bolo de queijo

Ingredientes

• 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de queijo minas amassado. É importante encher a xícara com o queijo amassado, pois o queijo estando amassado irá caber mais na xícara e, consequentemente, dará mais sabor ao bolo.
• 1 colher de sopa de fermento