30min
Ingredientes (9 porções)
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3 berinjelas médias
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2 tomates em rodelas
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350g de mussarela
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molho de tomate
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azeitonas
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orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as berinjelas em 3 partes (fatias grossas).
- 2
Unte um forma com azeite. Coloque as berinjelas regando com sal e mais azeite.
- 3
Leve ao forno médio por uns 20 minutos, ou até murchar. Vire-as e passe o molho de tomate, coloque a mussarela, os tomates, azeitona e orégano, ou recheie com o sabor de sua preferência. (atum, requeijão, calabresa, frango).
- 4
Leve ao forno novamente até que borbulhe.





