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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 2 caixinhas creme de leite
  • 2 medidas da lata de leite
  • 1/2 pacote coco ralado
  • 2 colheres (sopa) maizena (amido de mandioca)
  • Bolachas maizena ou champagne
  • 1 barra de chocolate
  • Chocolate granulado e coco para enfeitar

Modo de Preparo

  1. Na panela coloque leite moça, leite, maizena e o leite no fogo baixo até engrossar.
  2. Desligue o fogo e acrescente o coco ralado.
  3. Reserve.
  4. Em um refratário alterne bolachas (antes de coloca las molhe elas em uma mistura de água e 3 colheres de nescau) e o creme, até finalizar com o creme.
  5. No micro-ondas, ou em banho-maria, derreta a barra e ao retirar verifique se derreteu bem, misture o creme de leite, passe uniformemente em cima do pavê.
  6. Enfeite como quiser.

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