Farofa de proteína de soja

Em uma panela grande, coloque o óleo e adicione a pvt (proteína de soja texturizada) para fritar em fogo médio. Você vai observar que ela soltará uma espuma, mas continue fritando.

Quando estiver dourada (parecendo com a textura do bacon), adicione o creme de cebola e misture até que ele se dissolva na panela.

Desligue o fogo quando estiver tudo dissolvido e a pvt estiver bem dourada.

Agora, é só adicionar a farinha e mexer bem.