25min
Ingredientes (3 porções)
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3 fatias (cada uma com aproximadamente um dedo de espessura) de Pão Australiano Wickbold
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2 colheres (sopa) de cream cheese light
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1 xícara (chá) de frutas vermelhas (mirtilo, framboesa, morango, amora)
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1 colher (café) de suco de limão
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¼ de xícara (chá) de saquê
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque as frutas e o saquê. Leve ao fogo por alguns minutos, até que forme uma calda, ainda com pedaços das frutas.
- 2
Com a ajuda de aros metálicos ou utilizando outros moldes redondos (como copos ou xícaras), corte as fatias de pão australiano em círculos. Regue os pães com a calda de frutas com saquê. Reserve.
- 4
Em um recipiente, misture o cream cheese, o suco do limão, o açúcar, a essência de baunilha e a hortelã picada.
- 5
Para a montagem, coloque 1 colher (sobremesa) do creme de cream cheese em cada círculo de pão. Sobre o creme, distribua as frutas vermelhas com mais um pouco da calda. Repita a montagem com todas as fatias. Se não for servir imediatamente, reserve na geladeira.
