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Carne de hambúrguer assada com molho

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 hamburgueres descongelados
  • 1 tomate picado sem semente
  • 1 meia cebola picada
  • 3 dentes de alho
  • 6 colheres de massa de tomate
  • sal a gosto
  • orégano
  • manteiga para untar
  • azeite

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma com manteiga e reserve.
  2. Preaqueça o forno por 10 minutos na temperatura 200ºC
  3. Em uma panela, frite a cebola no azeite até que comece a ficar transparente
  4. Acrescente o alho e o tomate e mexa
  5. Coloque o molho de tomate
  6. Verifique a consistência, se precisar, acrescente um pouco de água.
  7. Adicione sal a gosto.
  8. Polvilhe orégano e mexa até levantar fervura.
  9. Disponha os hamburgueres na forma untada e jogue o molho por cima, a medida que cubra todos eles.
  10. Coloque para assar de 15 a 20 minutos. Na metade do tempo vire os hamburgueres.
  11. Essa é uma opção deliciosa para quem não quer comer o hamburguer frito. A carne fica mais macia e o molho de tomate combina muito com o sabor.
  12. Após assados, também pode-se colocar queijo por cima e levar novamente ao forno até que derreta.

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