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Pudim de pé-de-moleque
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4.3 / 5 (3 avaliações)
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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 2 colheres bem cheias de doce de leite
  • paçoca4 paçoquinhas
  • pés-de-moleque a gosto para decorar
  • açúcarAçúcar para caramelizar a fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água.

  2. 2

    Deixe virar um caramelo e coloque na fôrma de pudim.

  3. 3

    Bata no liquidificador o leite condensado, o doce de leite, as paçocas, o leite e os ovos.

  4. 4

    Coloque na fôrma e leve ao fôrno em banho-maria, a 200 graus, por cerca de 1 hora.

  5. 5

    Espere ficar morno e desenforme.

  6. 6

    Espalhe o pé-de-moleque por todo o pudim e leve para gelar.

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