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Coxinha de brigadeiro branco com recheio de morango

3 4.5
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 gema
  • Morangos
  • Coco ralado queimado seco

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite condensado na panela, junte a manteiga e a gema (que deve ser peneirada no ato), leve ao fogo baixo e misture até o brigadeiro desgrudar.
  2. Coloque em recipiente e espere esfriar.
  3. Para montar, unte a mão com um pouco de manteiga.
  4. Faça uma bolinha com o brigadeiro (já frio), coloque o morango no centro.
  5. Modele em formato de coxinha.
  6. Passe o doce no coco queimado, para imitar o empanado.

Informações Adicionais

  • Dica: coloque a parte mais estreita do morango em direção a ponta da coxinha.

PELA WEB

Comentários

  • Tudo Gostoso, qual a função da gema nessa receita???

  • Amei

  • amei meus amigos e amigas

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