Name: Picanha ao creme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de picanha cortada em cubinhos; 1 cebola ralada; 2 colheres sopa de manteiga; 1 colher sopa de mostarda; 1 colher sopa de molho inglês; Sal, pimenta do reino a gosto; 1 lata de creme de leite; Água o suficiente para cobrir a carne; 1 cenora ralada; 1 pimentão picadinho; 1/2 xícara de cebolinha picada

Picanha ao creme

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

500 g de picanha cortada em cubinhos
1 cebola ralada
2 colheres sopa de manteiga
1 colher sopa de mostarda
1 colher sopa de molho inglês
Sal, pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite
Água o suficiente para cobrir a carne
1 cenora ralada
1 pimentão picadinho
1/2 xícara de cebolinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque a manteiga, cenoura ralada e refogue bem.
2
Depois acrescente a carne mexer bem e vá colocando água até cobrir a carne.
3
Tampe bem a panela e deixe cozinhar por 30 m, depois deste tempo junte o pimentão picadinho, creme de leite e deixe ferver por 5 minutos.
4
Retire e coloque em uma travessa e por cima coloque a cebolinha picada.
5
É só servir.