1h
Ingredientes (12 porções)
-
1,5 kg de batata doce
-
200 ml de leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as batatas.
- 2
Descasque-as e corte em rodelas.
- 3
Coloque as batatas numa panela e adicione água até cobrir as batatas.
- 4
Leve ao fogo alto e cozinhe até que as batatas fiquem macias
- 5
Escorra as batatas e ainda quente passe pelo espremedor.
- 6
Adicione o leite de coco e misture bem até ficar homogênea.
- 7
Sirva como acompanhamento.











