30min
Por Manu Pires
Ingredientes (15 porções)
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sal e coentro a gosto
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tempero de preferência de legumes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Antes de começar coloque o macarrão na água por 1 hora para que amoleça.
- 2
Depois corte a cebola e a batata em cubos, coloque 1 litro de água com o tempero para ferver, quanto começar a ferver adicione a batata e a cebola, adicione o macarrão deixe-o por 3 minutos.
- 3
Tire a panela do fogo e passe a mistura na peneira para que que fique com a consistência de sopa.
- 4
Coloque tudo no fogo novamente até engr.
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