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Biscoitos de maisena fácil e rentável

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo peneirada
  • 600 g de maisena
  • 500 g de margarina sem sal gelada
  • 4 ovos
  • 500 g de açúcar refinado
  • 200 g de coco ralado
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • suco de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes deixando de fora somente o coco ralado numa bacia e mexa bem.
  2. Amasse bem até que fique uma massa consistente junte em seguida o coco ralado, faça as bolinhas e coloque na forma untada com manteiga ou margarina se quizer decoradinho aperte cada bolinha com um garfo.
  3. Lembrando de deixar um espaço entre uma bolinha e outra de 1/2 centimetro.
  4. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 15 a 20 minutos
  5. Esse biscoito é aquele que derrete na boca e rende 2 kg também é excelente para quem gosta de ganhar uma graninha extra.

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