Mini Burguers

Name: Mini Burguers
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Ingredients: Para o hamburguer:; 500g de carne moída; 1 cebola picada; 2 ovos; Salsinha; 40g de pão tostado e ralado; Azeite; Sal; Pimenta; Para o creme:; 1 lata de creme de leite; 150g de queijo parmesão; Sal; Pimenta; 10 fatias de pão de forma

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Preparo 30 MIN

Rendimento 40 porções

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Juliana Pedrosa Membro desde 2014

Ingredientes

Para o hamburguer:

500g de carne moída
1 cebola picada
2 ovos
Salsinha
40g de pão tostado e ralado
Azeite
Sal
Pimenta

Para o creme:

1 lata de creme de leite
150g de queijo parmesão
Sal
Pimenta
10 fatias de pão de forma

Modo de Preparo

Primeiro nós vamos preparar o hambúrguer caseiro que é bem fácil, mas exige que você coloque a mão na massa, literalmente. Em um bowl misture a carne moída, a cebola, os ovos, o pão ralado, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture tudo com as mãos.
Faça pequenas bolinhas de carne e achate para formar os mini burguers
Tire as bordas das fatias do pão de forma, corte em quatro partes e leve para grelhar. Mas não deixe muito tempo, não é pra ser uma torrada, é apenas para aquecer e pegar uma corzinha
Depois do pão é hora de grelhar a carne no azeite até ficar totalmente assada e dourada por fora.
Enquanto o hambúrguer esta na grelha, vamos preparar o creme de queijo. E é bem simples: misture o creme de leite e o parmesão e tempere com um pouquinho de pimenta.
Montar é mais fácil ainda. Coloque o mini-hamburguer sobre as fatias de pão e por cima do hambúrguer o creme de queijo. Decore com uma folhinha de salsinha e Voilà! Esta pronto, um mini-hamburguer recheado de muito sabor.

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Mini Burguers

Ingredientes

Para o hamburguer:

Para o creme:

Modo de Preparo

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