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Frango ao curry com laranja
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Frango ao curry com laranja@ Tânia Higaki
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Por Tânia Higaki

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango em cubinhos
  • 1 colher de sopa de tempero completo (Arisco)
  • óleo3 colheres de sopa de óleo
  • cebola1 cebola grande picada
  • alho3 dentes de alho picados
  • tomate2 tomates grandes picados
  • 2 colheres de sopa de curry em pó
  • 1 colher de café de pimenta do reino em pó
  • suco de laranjaSuco de 1 laranja
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde (Salsa e cebolinha)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o frango em cubinhos com o tempero completo. Reserve.

  2. 2

    Refogue a cebola, alho, e tomates no óleo até dourar.

  3. 3

    Refogue o frango e acrescente o curry, a pimenta e o suco de laranja.

  4. 4

    Cozinhe por 10 minutos.

  5. 5

    Acrescente o cheiro verde picadinho no final.

  6. 6

    Sirva com arroz branco.

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