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Assistir : Ceviche (Peixe Cru)
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40min
Ingredientes (3 porções)
- 500 g de peixe de sua preferência (ex: linguado)
- 1 cebola roxa em farias finas
-
2 limões
-
1 pimentão vermelho
-
1 pimentão verde
- Sal e pimenta-do-reino
-
Salsa Picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a cebola em fatias finas e reserve, logo depois pique os pimentões.
- 2
Em um recipiente, extrema os limões, ponha sal e pimenta-do-reino.
- 3
Corte o filé de peixe em pequenos cubos.
- 4
Mergulhe o peixe na mistura do limão e deixe marinar.
- 5
Após 30 minutos acrescente a cebola,a salsa picada e os pimentões.
- 6
Coloque em taças essa mistura e enfeite com um raminho de salsa.
- 7
Ótima entrada!
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