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Farritas
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L
Por Luciana

Ingredientes (4 porções)

  • alcatra1 kg de alcatra
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • salsaSalsinha
  • cebolinhaCebolinha
  • cebola1 cebola grande
  • salSal
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino
  • óleoOleo ou azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a carne en tiras pequenas, coloque numa panela média com o azeite ou óleo, refogue com os temperos e deixe fritar. Coloque os pimentões cortados em tiras médias e a cebola tbm em tiras médias. Refogue por 6 minutos com um pouco de água para dar um caldinho.

  2. 2

    Sirva com arroz branco e salada de alface e tomates. E um prato simples e muito gostoso!

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