35min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de alcatra
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1 pimentão verde
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1 pimentão amarelo
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1 pimentão vermelho
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Salsinha
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Cebolinha
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1 cebola grande
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Sal
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Pimenta do reino
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Oleo ou azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne en tiras pequenas, coloque numa panela média com o azeite ou óleo, refogue com os temperos e deixe fritar. Coloque os pimentões cortados em tiras médias e a cebola tbm em tiras médias. Refogue por 6 minutos com um pouco de água para dar um caldinho.
- 2
Sirva com arroz branco e salada de alface e tomates. E um prato simples e muito gostoso!