Name: Mandioca temperada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 gramas de mandioca picada em pequenos pedaços; 2 pimentas vermelhas (pode ser em conserva, se preferir menos apimentado use 1); sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres de margarina ou manteiga; cebola picada em rodelas a gosto; 2 copos pequenos de água

Mandioca temperada

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Por Yarlla Rodrigues de Oliveira

Ingredientes (4 porções)

300 gramas de mandioca picada em pequenos pedaços
2 pimentas vermelhas (pode ser em conserva, se preferir menos apimentado use 1)
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de margarina ou manteiga
cebola picada em rodelas a gosto
2 copos pequenos de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe os pedaços da mandioca com um pouco de sal até que fique macias.
2
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a margarina .
3
Em uma panela coloque a margarina e a massa do liquidificador, misture até derreter a margarina.