Receita de Feijoada, enviada por tudogostoso - TudoGostoso

Name: Feijoada
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 kg de feijão preto; 1 kg de carne seca; 500 g de orelha de suíno; 1 kg de rabo de suíno; 2 kg de pé de suíno; 1 kg costelinha defumada de suína; 2 kg de bacon de fumado; 2 kg de linguiça calabresa; 500 g de cebola picada; 100 g cebolinha verde picadinha; 50 g salsinha picadinha; 8 folhas de louro; 200 g de alho; sal a gosto

Descubra a receita de Feijoada para fazer em 180 minutos. Coloque o feijão de molho por 12 horas. Coloque a carne seca para ferver duas vezes, antes de cozinhar. Cozinhar passo a passo as carnes duras, em seguida as carnes moles. Quando estiver em meia fervura, coloque o feijão. Finalmente tempere o feijão. Sirva com couve, repolho, arroz branco, l

Ingredientes (20 porções)

Tempero

Modo de preparo

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