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Abobrinha e berinjela grelhadas

1 5.0
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  • Imagem enviada por Edwirges Nogueira
Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 berinjela
  • 1 abobrinha italiana
  • azeite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Unte o grill com um pouco de óleo e preaqueça-o.
  2. Corte a abobrinha e a berinjela no sentido longitudinal, corte fatias de cerca de um centímetro de espessura.
  3. Tempere com azeite e sal a gosto.
  4. Deixe grelhar, virando as fatias de vez em quando até ficarem molinhas.
  5. Sirva com arroz, feijão e salada verde.

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