Bolo de banana light
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Bolo de banana light@ Fernanda Cordeiro Tessarolli
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 Por Fernanda Cordeiro Tessarolli

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos
  • banana nanica3 bananas nanica
  • 1/3 de xícara (80 ml) de óleo
  • 2 xícaras de adoçante para forno
  • farinha de aveia2 xícaras de farinha de aveia
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • canela em pó2 colheres de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o adoçante, o óleo e 2 bananas.

  2. 2

    Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de aveia, a canela e misture bem.

  3. 3

    Acrescente o fermento em pó e misture levemente.

  4. 4

    Unte uma forma, coloque 1 banana cortada em tiras no fundo e despeje a massa.

  5. 5

    Coloque em forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou até dourar.

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