Name: Bolo de banana light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 bananas nanica; 1/3 de xícara (80 ml) de óleo; 2 xícaras de adoçante para forno; 2 xícaras de farinha de aveia; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de canela em pó

@ Fernanda Cordeiro Tessarolli

@ Isabelalomanto@hotmail.com

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Por Fernanda Cordeiro Tessarolli

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
3 bananas nanica
1/3 de xícara (80 ml) de óleo
2 xícaras de adoçante para forno
2 xícaras de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, o adoçante, o óleo e 2 bananas.
2
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de aveia, a canela e misture bem.
3
Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
4
Unte uma forma, coloque 1 banana cortada em tiras no fundo e despeje a massa.
5
Coloque em forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou até dourar.