Name: Estrogonofe simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne de coxão mole; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola pequena picada; 2 dentes de alho picados; 1 tomate picado; 2 colheres (sopa) de catchup ou molho de tomate; 1 caixa de creme de leite

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Por Izalete Maria

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de carne de coxão mole
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
2 colheres (sopa) de catchup ou molho de tomate
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique a carne em pedaços pequenos e reserve.
2
Em uma panela,doure a cebola e o alho no óleo e quando estiverem bem douradinhos coloque a carne e deixe fritar.
3
Quando a carne estiver quase pronta coloque o tomate picado e deixe no fogo até a carne ficar bem frita.
4
Depois que a carne estiver frita,misture o catchup e retire do fogo.
5
Misture o creme de leite e pronto !