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Estrogonofe de camarão
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Estrogonofe de camarão@ Deborah correa
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Por Deborah correa

Ingredientes (10 porções)

  • camarão cinza descascado1 kg de camarão descascado
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • cheiro-verde1/2 maço de cheiro verde picado
  • cebola1/2 cebola picada
  • tomate1 tomate picado
  • alho1 dente de alho
  • 1 colher generosa de amido de milho
  • salsal a gosto
  • óleoóleo
  • 1 lata de milho e ervilha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue todos os temperos por 5 minutos.Adicione o camarão e frite até ficar douradinho.

  2. 2

    Adicione o creme de leite e a mesma medida de água.Mexa por uns 3 minutos e adicione o amido de milho.

  3. 3

    Mexa por mais 5 minutos, sem parar de mexer.Sirva com arroz branco.

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