Name: Torta de limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 xícaras de farinha de trigo; 6 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara de suco de limão; 2 gemas; 2 claras batidas em neve; 4 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
1/2 xícara de suco de limão
2 gemas

Cobertura

2 claras batidas em neve
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes e acrescente a farinha de trigo aos poucos. Asse em forno preaquecido por 15 minutos.
2
Recheio:
Misture o leite condensado com o limão e as gemas e coloque por 5 minutos no forno.
3
Cobertura:
Batas as claras em neve e acrescente o açúcar até que fique um suspiro. Coloque sobre o recheio e leve ao forno para dourar e depois leve para gelar.