30min
Ingredientes (7 porções)
-
1 frango inteiro ou peito se preferir
-
-
-
-
-
-
1 dente de alho picadinho ou moído
-
-
-
outros temperos de sua preferência
-
1 copo americano cheio de vinho branco seco
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e a cenoura separadas ate ficarem meio moles (não totalmente).
- 2
Pique em cubos e reserve.
- 3
Refogue a cebola no óleo, logo em seguida coloque o tomate e deixe refogar por um minuto.Coloque o frango já temperado na panela com o tomate e a cebola e refogue.Acrescente o coentro e mexa bem, logo em seguida coloque os legumes já cozidos e cortados.Quando o frango estiver amarelinho coloque o vinho e mexa.
- 4
Coloque a água, mexa bem e deixe cozinhar durante uns 15 minutos, aproximadamente, sempre mexendo.
Veja também…
Frango ensopado
Frango ensopado com legumes
Frango ensopado na cerveja
Frango ensopado bem simples
Torta da sobra (frango ensopado com legumes)
Peito de frango ensopado com alho poró
Moela de frango ensopada com batatas
Frango ensopado com Hellmann's
