Guisadinho na moranga

Moranga:

1. Corte uma tampa na moranga e enrole em papel alumínio (a moranga inteirinha com a tampa).
2. Leve ao forno a 180ºC.
3. Asse por mais ou menos 40 minutos, retire do forno, espete um garfo (deverá estar meio durinha ainda), retire o papel alumínio e leve de volta ao forno.
4. Verifique de 20 e 20 minutos até a parte de dentro da moranga estar bem molinha.
5. Quando molinha, retire do forno e separe.

Carne Moída (Guisado):

1. Numa panela, frite a carne moída em duas colheres de óleo.
2. Quando a carne estiver bem fritinha, adicione a cebola e o tomate cortado em cubinhos bem pequenos, deixe cozinhar bem.
3. Quando o tomate estiver quase desmanchando, adicione sal a gosto e misture bem.
4. Após, adicione o Pomarola e a mostarda, misture bem e deixe apurar uns 3 minutos.
5. Acrescente o creme de leite, mexa bem e quando estiver borbulhando, desligue o fogo.

Montagem:

1. Com a moranga morna, adicione com a ajuda de uma colher a carne moída aos poucos dentro da moranga.
2. Encha até a abertura, se quiser pode colocar a tampa em cima.
3. Pronto, agora é só se deliciar!

Informações Adicionais

• Se quiser, pode acompanhar com arroz.