20min
Ingredientes (6 porções)
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6 bananas nanicas ou da "terra"
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1 xícara de açúcar mascavo
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óleo para fritar
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6 espetinhos (para servir)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo em fogo médio baixo. Adicione o açúcar mascavo e espere até que o açúcar começa a caramelizar.
- 2
Coloque as bananas no óleo e frite-as com o açúcar mascavo até que elas sejam cobertas com o açúcar e com uma cor dourada profunda.
- 3
Escorra em papel absorvente e sirva em espetos individuais.
