20min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de queijo cremoso (requeijão)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os peitos de frango em um gostoso molho com tomates, cebolas, cheiro verde, caldo de galinha.
- 2
Deve dar duas xícaras de molho.
- 3
Retire as peles e os ossos dos peitos e corte a carne em pedaços regulares.
- 4
Coe o molho do cozimento dos peitos e passe com o queijo cremoso no liquidificador.
- 5
Prove e, se necessário, tempere com sal, pimenta noz moscada e orégano.
- 6
Unte um pirex retangular e arrume no fundo os pedaços de frango.
- 7
Cubra com a metade do creme do creme de queijo.
- 8
Polvilhe o queijo ralado e coloque por cima, comprimindo bem, a batata palha.
- 9
Finalmente polvilhe a batata com um pouco de queijo ralado e borrife com restante do creme de queijo.
- 10
Leve ao forno quente por, aproximadamente, 20 minutos.
- 11
Sirva com arroz branco e salada verde.
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