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Cobertura de leite em pó para cupcake
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L
Por Luciana Nagao

Ingredientes (30 porções)

  • 12 colheres de leite em pó (Ninho®)
  • 12 colheres de açúcar confeiteiro (Glaçúcar®)
  • 2 colheres de emulsificante (Emustab®)
  • água200 ml de água gelada
  • 300 g de chocolate para cobertura meio amargo (Garoto®) opicional

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque tudo junto na batedeira(leite em pó, açúcar, emulsificante e a água).

  2. 2

    Bata em velocidade máxima até dar o ponto desejado.

  3. 3

    Opcional:

    Acrescentar 300 g ou mais de cobertura de chocolate meio amargo. Derreta no micro-ondas por 1 minuto ou mais, em potência média. Tornar a bater até encorporar todo chocolate.

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Informações adicionais

Outras opções: Pode colorir, substituir a água por suco, colocar essências . Obs : Não derrete no calor.

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