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Cobertura de leite em pó para cupcake

1 5.0
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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 12 colheres de leite em pó (Ninho®)
  • 12 colheres de açúcar confeiteiro (Glaçúcar®)
  • 2 colheres de emulsificante (Emustab®)
  • 200 ml de água gelada
  • 300 g de chocolate para cobertura meio amargo (Garoto®) opicional

Modo de Preparo

  1. Coloque tudo junto na batedeira(leite em pó, açúcar, emulsificante e a água).
  2. Bata em velocidade máxima até dar o ponto desejado.

Opcional:

  1. Acrescentar 300 g ou mais de cobertura de chocolate meio amargo. Derreta no micro-ondas por 1 minuto ou mais, em potência média. Tornar a bater até encorporar todo chocolate.

Informações Adicionais

  • Outras opções: Pode colorir, substituir a água por suco, colocar essências . Obs : Não derrete no calor.

PELA WEB

Comentários

  • Adorei!!!! A receita é excelente e facil de fazer!!!

  • Por gentileza preciso de ajuda quero que a minha cobertura fique branca, e gostei da opção do chocolate, daria certo fazer com chocolate branco (que não existe meio amorfo branco)? Por favor me respondam é muito importante : )

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