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Bobó de camarão fitness
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Bobó de camarão fitness
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Por Claudia

Ingredientes (2 porções)

  • cebola1 cebola pequena
  • alho2 dentes de alho
  • azeite3 colheres de sopa de azeite
  • camarão300 g de camarão
  • 1 batata doce branca média
  • água200 ml de água
  • Sal e pimenta a gosto
  • alecrimAlecrim

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique a cebola e o alho e refogue no azeite.

  2. 2

    Acrescente o camarão, o alecrim, a pimenta e o sal.

  3. 3

    Cozinhe por 3 minutos com a própria água que vai saindo do camarão.

  4. 4

    Coloque a batata doce branca cortada em pequenos cubos e adicione a água.

  5. 5

    Deixe cozinhar tampado, mexendo sempre até a batata começar a desmanchar.

  6. 6

    Se precisar corrija o sal e adicione mais água quente durante o cozimento para que fique um molho encorpado.

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