Ingredientes (3 porções)
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1 kg de camarão laguna com casca
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1 colher de sopa de tempero sabor a mi (á gosto)
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2 colheres de sopa de óleo
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1 cebola média
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2 tomates médios
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1 colher de sobremesa de cominho e pimenta do reino
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1 colher de sobremesa de colorau
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1 cubo de caldo de legumes
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3 colheres de sopa de molho de tomate pronto
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1 vidro de champignon (a gosto)
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1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- 1
Descasque o camarão e separe as cabeças em uma panela.
- 2
Tempere o camarão com o Tempero Sabor a Mi, deixe curtir um pouco.
- 3
Pegue as cabeças de camarão e coloque numa panela com água e deixe ferver por 25 minutos.
- 4
Enquanto isso pique a cebola e frite no óleo até que fiquem douradas.
- 5
Coloque o camarão junto à cebola e frite.
- 6
Junte o tomate, cominho, pimenta-do-reino, colorau e o caldo de legumes.
- 7
Coe as cabeças de camarão separe o caldo e coloque o caldo no camarão e deixe ferver (as cabeças de camarão servem para dar um gosto suculento á receita).
- 8
Coloque o molho de tomate pronto e deixe ferver mais um pouco.
- 9
Lave os champignons, corte ao meio e junte ao camarão.
- 10
Em seguida coloque o creme de leite e deixe levantar fervura.
- 11
Desligue o fogo.
- 12
Bom apetite!






