Torta de banana preguiçosa

Name: Torta de banana preguiçosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 18 bananas d'água; 20 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento; 10 colheres sopa de açúcar; 300 ml de leite; 2 ovos; canela em pó a gosto; 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Foto: Andreia Brandão

Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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Andreia Brandão Membro desde 2014

Ingredientes

18 bananas d'água
20 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
10 colheres sopa de açúcar
300 ml de leite
2 ovos
canela em pó a gosto
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Modo de Preparo

Em uma vasilha,fazer uma farofa com a farinha de trigo com fermento e o açúcar.Misturar bem e reservar.Em uma assadeira média untada,coloque um pouco da farofa, bananas em tiras, um pouco da farofa e bananas em tiras.Até que a última camada seja de farofa.No liquidificador bata o leite, os ovos, a canela em pó a gosto e as duas colheres de margarina.Despeje por cima da assadeira e leve para assar por cerca de 40 minutos ou até espetar com um palito e este sair limpo.

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